Déantar woks cruach dhosmálta go príomha as cruach dhosmálta. Tá buntáistí ag cruach dhosmálta mar fhriotaíocht creimeadh, friotaíocht ard teochta, agus ard-neart, rud a fhágann gur rogha iontach é d'earraí cócaireachta. Tá na woks cruach dhosmálta inár siopa déanta as cruach dhosmálta ardchaighdeáin a roghnaíodh go cúramach, atá crafted le teicnící beachta chun corp láidir agus marthanach a chinntiú nach bhfuil greamaithe agus éasca le glanadh. Go háirithe, úsáideann ár n-woks cruach dhosmálta de ghrád bia, a chinntíonn sábháilteacht agus sláinte, a thugann suaimhneas intinne duit agus tú ag cócaireacht.
Tagraíonn cruach dhosmálta do chruach a sheasann creimeadh in aer nó meáin lag; is é seo an sainmhíniú ginearálta ar chruach dhosmálta. Ní gá go bhfuil cruach dhosmálta resistant creimeadh, ach is cinnte nach meirgfidh cruach dhosmálta atá frithsheasmhach in aghaidh creimeadh.
Tá dhá chineál cruach resistant creimeadh ann: cruach a chuireann in aghaidh creimeadh i meáin áirithe atá an-chreimneach ar a dtugtar-cruach resistant creimeadh. Is cinnte nach meirgfidh cruach dhosmálta atá frithsheasmhach do chreimeadh, rud a thuilleann an t-ainm "cruach dhosmálta" i ndáiríre.
Aicmiú Ceimiceach
1.Cróimiam-bunaithe Cruach Dhosmálta
2. Iarann-bunaithe Cruach Dhosmálta
3.Moluibdín-Bunaithe Cruach Dhosmálta
Aicmiú Grád
1. Gnáth
2. Préimh